在校园食品安全与膳食质量日益成为社会关注焦点的当下，附属中学对幼儿园餐食质量高度关注，作为教育体系中的重要一环，始终将幼儿的健康成长放在首位。不定期来园巡查食堂工作，走进幼儿教室与孩子们进行零距离的互动和陪餐活动，通过亲身体验了解饭菜质量和幼儿进餐情况，并及时向厨房工作人员提出切实可行的改进措施，为孩子们的饮食安全与健康保驾护航。
为进一步规范幼儿园食品安全管理，增强家园沟通与信任，近日，兰州理工大学幼儿园开展家长陪餐活动，为确保每位家长都能深入了解幼儿在园饮食情况，老师们以幼儿学号为序，每班每周邀请2-4名家长入园参与陪餐，零距离体验幼儿餐食服务，让家园监督覆盖每一个家庭。
活动中，家长与幼儿同坐一桌，品尝幼儿餐点，直观感受餐食的口感、温度及营养搭配，并填写《家长陪餐反馈表》，从餐食口味、分量、种类等方面提出意见建议。
家长也对餐食的营养均衡、口感适宜、分量充足表示满意，纷纷称赞幼儿园在膳食管理上的用心。不少家长表示：“孩子在园的饮食一直是我们关注的重点，这次陪餐看到食材新鲜、制作规范，孩子吃得香，我们特别放心！”，对幼儿园有序轮候的方式也表示支持，表示轮流陪餐既保证了陪餐活动的公平性，又让更多家长能直观感受幼儿园食品安全管理与膳食服务质量。
此次陪餐活动，搭建了家园食品安全监督的桥梁，让家长全面了解幼儿园膳食管理情况，更增进了家园间的信任与默契。幼儿园将持续坚持学号轮候机制，倾听每一位家长的声音，继续坚守食品安全底线，倾听家长建议，持续提升餐食品质，为幼儿健康成长提供坚实保障。
（图文：蒋汶娟、姚海芳；初审：张继祖；审核：杨雅琼）
